1-4 arkipäivää
Kuvaus
Smoky Beast XL -malli on tilavuudeltaan paljon suurempi kuin keraamisten Kamado-grillien suurimmat mallit (2XL, Pro Joe). Kahden paistoritilän pinta-ala on yhteensä 12 900 cm² (eli 1,29 m²). Grilliin mahtuu kerralla noin 70 kg lihaa tai 50 kg ribsejä.
Smoky Beast XL -mallia käyttävät ravintolat, catering-yritykset sekä harrastelijakokit, joiden on ruokittava kymmeniä tai satoja ihmisiä. Grillin tilavuus huomioon ottaen kerralla on mahdollista paistaa yli 200 annosta lihaa.
Savustusgrillin tekniset tiedot:
Hinta sisältää kaikki lisävarusteet: hiiliastiat (2 kpl), moduuli grillibrikettiä varten, sisäänrakennetut hyllyt ja ritilänpuhdistusharja. Lisävarusteet eivät aiheuta lisäkustannuksia.
- Savustusgrilli on valmistettu 3 mm paksusta Cor-Ten-teräksestä.
- Paino: 200 kg.
- Toimitetaan koottuna, ainoastaan savupiiput tulee kiinnittää itse.
- Rungossa on pyörät (halkaisija 10 cm), joiden avulla grilliä voidaan liikuttaa kovalla pinnalla.
- Savustusgrilliä ei maalata.
- Kestävät saranat (5 mm ruostumattomasta teräksestä).
- Kaksi eri tasolla olevaa paistoritilää, joiden mitat ovat 118 × 60 cm ja 118 × 50 cm. Materiaali: ruostumaton teräs.
- Tilavuus: kahdelle ritilälle mahtuu kerralla noin 50 kg ribsejä.
- Savupiiput molemmalla puolella takaavat lämmön tasaisen jakautumisen.
- Vesi lisätään vesiastiaan erityisen putken kautta ja sitä varten ei tarvitse avata grilliä.
- Rasva valuu pois grillistä erityiseen rasva-astiaan.
- Savupiippujen päissä on pellit, joiden avulla voidaan säädellä grillin lämpötilaa.
- Savustusgrillissä on ulkoinen lämpömittari (asteikko 0–300 °C).
- Tulipesän syvyys 48 cm, pohjana valurautalevy.
- Tulipesän etuosassa on 20 × 20 cm liesilevy, jolla voidaan lämmittää mop-kastikkeita.
- Oven voi kiinnittää kahteen asentoon – hyvä mahdollisuus säädellä lämpötilaa.
- Tulipesän ovessa on kaksinkertainen seinä ja se kestää paremmin kuumuutta.
Savustusgrillin materiaali: Cor-Ten-teräs on lähestulkoon puhdasta hiiliterästä, joka on käsitelty niin, että sen pintaan muodostuu sääolosuhteita kestävä suojakerros. Pintakerros on aluksi harmahtava, muuttuu ajan kuluessa punaruskeaksi (ruosteen kaltainen sävy) ja tummuu ajan myötä tummemmaksi. Oikein käytettynä Cor-Ten-teräs on ilmeikäs ja pitkäkestoinen materiaali, jota ei tarvitse huoltaa ja joka kestää ainutlaatuisella tavalla aikaa.
COR-TEN® -tuotteita voi pitää ulkona vuoden ympäri. Ei vaadi varastointia.
COR-TEN® -terästuotteiden viimeistelyohjeet:
Martin K –
Ostettu kotikäyttöön. Ja täydellinen koko kulinaarisiin kokeiluihini!
peeter –
Osti vanhan version vuonna 2008. Näyttää erilaiselta, ei niin stilysh, veden lisäysjärjestelmä ei ole niin hyvä, se on maalattu, maali palanut.. mutta se toimii silti. Whch on hyvä asia nykyään, kun useimmat asiat on tarkoitettu kestämään ei niin kauan
Jani –
Käytin sitä Sevral kertaa suurissa tapahtumissa. Kyllä, erittäin raskas ja epämiellyttävä kantaa sitä ruohikolla, mutta kapasiteetti on suuri. Ensimmäiset 50-60 kg BBQ siankaula. Jos se myy hyvin, seuraavaksi tulee kanansiipiä noin 30 kg. Siipiin käytän vain grillibrikettejä, en kuusipuuta. Vain ulkonäön vuoksi.
Toomas –
12 kanaa telineessä. ja olisi voinut laittaa enemmän
Andy –
2 savupiippujärjestelmä toimii hyvin. Tarvitsee hieman testausta, ennen kuin se toimii hyvin. Kuin vanha Mustang, eikä yhtä yksinkertainen kuin BMW-automaattivaihteisto. Mutta vähän työtä kannattaa tehdä saadakseen niin savuisen maun ja pehmeän lihan.