Todella helppo ja maistuva suupala. Voi valmistaa nopeasti ja yllättää makuominaisuuksillaan. Herkkusienet säilyttävät mehukkuutensa ja pekonista tulee mukavan rapea.
Valmistus:
- Tarvitaan pannu, tai grilli, herkkusieniä ja pekonia;
- Kääri kokonaiset herkkusienet pekonisiivuihin;
- Työnnä vartaaseen (Huom! Vartaiden on oltava ohuia, muuten sienet menevät rikki) ;
- Sieniä ei tarvitse maustaa suolalla, koska suolaa imeytyy pekonista sieniin;
- Aseta vartaat kuumaan grilliin tai pannulle ja paista 10-15 minuuttia;